先日、あるファミリーレストランで 『パスタ』 を食べた時の話である。
和風のパスタを注文し、少しして、店員が持って来てくれた。
『お皿が熱くなっておりますのでお気を付け下さい』
パスタが入っているお皿の下に、もう一枚、受け皿というか、お皿が付いていた。
自分の方に寄せようと、熱いから気を付けて、下のお皿を引っ張ると、
何と・・・・・・
下のお皿が熱かった。
パスタの入っているお皿は熱くない・・・。
これまた、『思い込み』 は良くない、という話であった。
どうにも疑問で店員に聞いてみた。
すると、パスタを作る場所には、お皿を暖めておく機械が無く、
そのままパスタを入れているらしい。
持って行く時に、保温の為、暖めてあるお皿に乗せて、
お客さんに出しているようだった。
まさか下のお皿が保温用なんて・・・・。
何とも効率が悪いし・・・・、見抜けなかった・・・・。
和風のパスタを注文し、少しして、店員が持って来てくれた。
『お皿が熱くなっておりますのでお気を付け下さい』
パスタが入っているお皿の下に、もう一枚、受け皿というか、お皿が付いていた。
自分の方に寄せようと、熱いから気を付けて、下のお皿を引っ張ると、
何と・・・・・・
下のお皿が熱かった。
パスタの入っているお皿は熱くない・・・。
これまた、『思い込み』 は良くない、という話であった。
どうにも疑問で店員に聞いてみた。
すると、パスタを作る場所には、お皿を暖めておく機械が無く、
そのままパスタを入れているらしい。
持って行く時に、保温の為、暖めてあるお皿に乗せて、
お客さんに出しているようだった。
まさか下のお皿が保温用なんて・・・・。
何とも効率が悪いし・・・・、見抜けなかった・・・・。
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